17 November 2016

Al Corso – Bottega del Gusto Italiano è un laboratorio artigianale di Milano, specializzato nella produzione di dolci da forno a lievitazione naturale, secondo le classiche ricette della tradizione meneghina.

Il lievito madre è il miglior conservante naturale ed è in grado di apportare ai prodotti finali delle caratteristiche di alta digeribilità e dei profumi unici, impossibili da replicare utilizzando lieviti “industriali”. Essendo materia viva è dotato anche di una certa vivacità, difficile da domare o imbrigliare in processi produttivi industriali. Dal 1949 ogni giorno Al Corso si dedica con passione a rinfrescare il nostro Lievito Madre, custodito con cura da quasi 70 anni.

Al Corso – Bottega del Gusto Italiano lavora secondo un rigido disciplinare di Maestri Artigiani:

– il lavoro manuale riveste ancora un’elevata importanza. Le fasi cruciali della produzione, a partire dai rinfreschi del lievito, fino alla lavorazione delle singole forme vengono ancora fatte esclusivamente a mano.

– non utilizza altri agenti lievitanti, in sostituzione o in aggiunta al lievito madre.

Per tutti i dettagli su Al Corso – Bottega del Gusto Italiano, CLICCA QUI.

Al Corso – Bottega del Gusto Italiano da oggi offre a tutti gli associati Proteo offerte esclusive su:

Panettoni e veneziane da 1 kg:

– da 1 a 5 pezzi: sconto del 5% sul prezzo di listino, 4,50€ spese di spedizione

– da 1 o più cartoni da 6 pezzi (anche ricette miste):

> per ogni cartone, paghi 5 pezzi ed il sesto (il più caro) è IN OMAGGIO

> spese di spedizione GRATIS

Panettoni e veneziane da 750 gr e tranci da 500 gr :

– da 2 o più cartoni da 6 pezzi (anche ricette miste):

> paghi 11 pezzi ed il dodicesimo (il più caro) è IN OMAGGIO

> spese di spedizione GRATIS

Al Corso – Bottega del Gusto Italiano consegna esclusivamente un prodotto fresco, motivo per cui non tiene scorte in magazzino. Ecco dunque i tempi di evasione degli ordini:

– Fino al 14/11/2016 e dopo il 1/1/2017: consegna in 6/9 giorni lavorativi dalla data dell’ordine

– Dal 15/11/2016 al 31/12/2016: consegna in 5/7 giorni lavorativi da data ordine

Scarica la BROCHURE per visualizzare tutti i dettagli dell’offerta Proteo.

Per effettuare gli ordini è sufficiente compilare il MODULO ed inviarlo via mail all’indirizzo: info@bottegalcorso.com

Per eventuali richieste di chiarimenti telefonare ai seguenti numeri:

Luca: +41 799 25 4009

Giuseppe: +39 349 753 85 85