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PROTEO TOUR SICILIA (Catania) – Fantastico show cooking

21 Dicembre 2013
Martedì 17 dicembre 2013 si è tenuto a Catania il Proteo Tour Sicilia.
Serata a dir poco fantastica perché proposta in un nuovo “format” ovvero una sfida di cucina fra squadre composte da soci Proteo.
– Metti una lezione di cucina… con gara a squadre a colpi di mestolo e padelle,
– Metti la favolosa ed attrezzatissima sede della scuola di cucina della Città del Gusto di Catania,
– Metti 15 amici, veramente simpatici tutti e qualcuno più matto degli altri, che vogliono sfidarsi a “colpi di pentole”,
– Divisi in 3 agguerritissime squadre,
– Metti uno chef, Daniela Greco, che si diverte più dei corsisti,
– Una brigata scattante ed efficace… insomma… le tagliatelle fino al tetto… la farina ovunque, polpettoni fasciati nello speck, muffins con crumble… tante risate… mescola tutto, sbatti 50 uova con un pizzico di sale…
e si arriva a questo…
- timballetto con cuore filante di broccoli e camicia di speck
- muffins alle mele con crumbe
- muffins alle mele con crumbe
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