L’attesa è finita, Modena’s coming !!
Vi aspettiamo il giorno 6/12 per il tanto atteso appuntamento invernale Proteo.
Quest’anno ad ospitarci in territorio modenese sarà “Arena – Spazio Culturale”, ex cinema storico nella città dell’aceto balsamico, del Cavallino Rampante e di Massimo Bottura.
Vi aspettiamo carichi !
Struttura: ARENA – SPAZIO CULTURALE (ex Cinema di Modena) indirizzo: VIALE TASSONI, 8 MODENA (parcheggio NOVI PARK consigliato)
giorno: 06/12/2024
Ritrovo: ore 20.00
Buffet: dalle ore 20.30
DJ set: dalle 00.00
chiusura: 03.00
MENU’
Buffet di Benvenuto:
- Salumi misti, gnocco fritto, polentine, parmigiano a scaglie
- Misto forno, pinzimonio con gazpacho, mix di sandwich
- Scelta di prodotti vegani e vegetariani
Primi a scelta:
- Tagliatelle speck e radicchio rosso
- Maccheroni al pettine con costine • Lasagne classiche
- Lasagne con zucca, porcini e toma
Secondi a scelta:
- Guancialino di maiale in umido
- Tagliata di manzo
- Punta di vitello al forno
- Filettino di maiale lardellato con salsa al vino rosso
Dessert:
- Panettone artigianale con mascarpone
- Semifreddo di pistacchio con caramello salato
- Teneri al cioccolato con mascarpone
Proposte di Beverage:
- Prosecco, San Giovese, Chardonnay, Lambrusco di Sorbara o Grasparossa a richiesta
Prezzo:
- 35 euro per i soci Proteo
- 65 euro per i Non soci Proteo
Per prenotarsi inviare un bonifico sul conto corrente intestato a PROTEO – IBAN:IT31W03032128000100000987
CAUSALE: PT122024MODENA + cognome, nome partecipante/i (specificando se socio o non socio).
Riferimenti per conferma con invio della contabile e nel caso specificare eventuali intolleranze: Luciana Sportelli LSPORTELLI@CREDEM.IT
Per info e dettagli invece:
Alberto Santoro ASANTORO@CREDEM.IT
Antonino Occhipinti AOCCHIPINTI@CREDEM.IT
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