Il Proteo tour non si ferma e questa volta l’atteso evento avrà luogo presso la stupenda cornice di Villa Braida, antica villa veneta dell’800 immersa nella quiete e nel verde della campagna trevigiana in Via Bonisiolo 16/B Mogliano Veneto (TV).
L’evento si svolgerà venerdì 25 novembre dalle ore 19.30 alle ore 01.00
La quota di partecipazione è:
20 euro (Socio Proteo)
60 euro (NON socio)
Nella quota è compreso:
- parcheggio riservato all’interno della villa
- aperitivo a buffet e cena servita al tavolo
- intrattenimento musicale durante la cena
- dj set
- 1 consumazione gratuita
Ecco il menù:
APERITIVO
Prosecco DOC Brut Treviso Villa Braida
Spritz all’Aperol
Hugo
Analcolici alla frutta
Acqua minerale
Insalatina di fagianella, tartufo nero e salsa al foie gras
Cotechino con spuma nera di lenticchie e mostarda di agrumi
Trancio di Focaccia al Rosmarino con tacchino, lattuga e robiola
Perlina di polenta taragna con spuma di melanzane e lardo di colonnata
Panna cotta salata e croccante con crumble di speck
AL TAVOLO
Risotto Carnaroli IGP Gran Riserva al Parmigiano Reggiano, burro al tartufo
e ragù d’anatra in umido
Tortellini alla moda di Bologna saltati con spuma di cime di rapa
e collatura di mandorle
Guancetta di vitello cotta 12 ore a bassa temperatura con
fondo bruno di funghi e mirtilli, vellutata di zucca e olio all’alloro
Mousse ai due cioccolati leggermente piccante, croccante di nocciole
e gelato ai frutti rossi
Vini, acqua ed espresso
Prenotazioni entro il 22/11/2022
Per info e prenotazioni
Martello Roberto 347/9753508 rmartello@credem.it
Naldi Davide 340/4602256 dnaldi@credem.it
Giubilato Floriano 347/8220856 fgiubilato@credem.it
Non mancare!
Di tendenza
Proteo Padel Cup 2024
Apericena e dj set a bordo piscina nel Canavese
Potrebbe piacerti anche
